عن الوصفة

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1/2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
• 1 ملعقة صغيره ملح
• الحشوة::
• 4 ملعقة كبيرة تونة في الزيت، او دجاج حسب الرغبة
• 1/2 كوب مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
• بصل أخضر مفروم
• 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
• ملح وفلفل أسود
• للزينة::
• 3 ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)، او جبنة بيضاء (لا تكون ناشفة)
• 3 خيار
• 3 طماطم وسط
• 3 جزر

طريقة التحضير

1. 1

   نخلط الخميرة، الماء والسكر مع بعض.

2. 2

   نخلط الدقيق، الحليب، الملح والبيكنج بودر، نضع عليهم الخميرة والزيت ونعجنها جيداً، نتركها فترة على جنب.

3. 3

   اثناء تخمير العجينة نخلط مقادير الحشو مع بعضها.

4. 4

   بعدما تتخمر العجين، نرش دقيق على الطاولة، نفردها بشكل طولى ونلفها ثم نثنى الطراف إلى الداخل.

5. 5

   ندخلها الفرن، حتى تحمر ثم نخرجها ونقسمها إلى ثلاثة طبقات.

6. 6

   نضع أول قرص في طبق التقديم، نضع جزء من الحشو، ثم الطبقة الثانية ونضع باقى الحشو ثم الطبقة الثالثة

7. 7

   ثم نزيين التورتة بالجزر، الخيار والطماطم.

وصفات مشابهة

قدره قادر

فول مدمس بيتي

خيار مخلل فوري

طريقة عمل كريب مشكل جبن

طريقة عمل الارز...

طريقة عمل محشى الطماطم